Pode-se concluir que estes alimentos, geneticamente modificados, apesar de imensas vantagens, causam muitas dúvidas sobre a sua utilização e sobre a saúde humana (talvez devido ao pouco conhecimento dos efeitos secundários).
Deixo aqui umas caricaturas sobre manipulação genética...
No âmbito da disciplina de Área de Projecto, sob o tema - "Ecopontos no Concelho de Santana" - os alunos das turmas 5 e 6 do 7-º ano de escolaridade realizaram uma visita de estudo à Estação de Tratamento de resíduos sólidos da Meia Serra a fim de conhecerem os processos sofridos de alguns resíduos que para ali são encaminhados.
No dia 12 de Maio de 1820 nasceu a mulher que haveria de ficar para a história como a mãe da enfermagem moderna: Florence Nightingale. Em sua homenagem instituiu-se essa data como Dia Internacional do Enfermeiro. Durante a guerra da Crimeia, esta enfermeira inglesa de ascendência italiana levou a cabo uma verdadeira revolução no hospital militar do exército inglês na Turquia (1854), transformando por completo a tradicional prática da enfermagem. Florence Nightingale introduziu mudanças qualitativas ao nível da prestação de cuidados de saúde aos soldados, melhorando as condições sanitárias e de higiene e implementando medidas que foram ao encontro das necessidades dos pacientes e contribuíram para lhes proporcionar mais qualidade de vida em períodos de convalescença. No prazo de dois anos, Florence e a sua equipa de enfermeiras conseguiram baixar a taxa de mortalidade do hospital de 40 para apenas 2 por cento, provando que a enfermagem assumia um papel fundamental na prestação de cuidados de saúde.
O trabalho rigoroso de Florence Nightingale e o sucesso das medidas que adoptou levaram-na a criar, em 1860, no St. Thomas Hospital, em Londres, a primeira escola de enfermagem, verdadeiro modelo inspirador do ensino da profissão no Ocidente.
Poderá consultar-se também:
http://jpn.icicom.up.pt/2004/05/12/dia_internacional_do_enfermeiro.html
